- CUÑAPES
- INGREDIENTES
•6 libras de quesillo o queso fresco
•3 libras de almidón
•4 huevo
•sal a gusto, anís, si se desea
•agua o leche necesaria para formar la masa
- PREPARACION
•Deshaga el quesillo y añada el almidón y los demás ingredientes hasta formar una masa no muy blanda.
Forme los cuñapeces en la forma deseada y hornee en horno moderado.
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