WikiEscuela » Comidas Tipicas La Paz

Pertenece a la Categoría:


Volver a: Principal

COMIDAS TIPICAS DE LA PAZ

  • Entre los platos favoritos se destacan:
Plato Paceño
Los Chairo Paceño
Fricase
Picana Paceña
Quesumacha
Timpu
Sajta de Pollo
  • Otros platos
Ají de lengua: lengua de vaca, papa, cebolla, acompañada de una de salsa picante.
Anticuchos: Brochetas de corazón de vaca, frito a la parrilla, acompañado de papa y salsa picante de maní
Fritanga: cerdo en pequeños trozos, ají, chuño y maíz.
Lagua de Chuño: Sopa preparada con chuño, carne de cordero, chalona remojada, papas, hojas de repollo, cebolla, condimentos con orégano.
Jakhonta: Preparado con trozos de carne, chuño, papa, hojas de repollo, cebolla; condimentado con orégano.
Ispi frito: Pescado pequeño frito. Se sirve con papa puti y mote
Sopa de Karachi: Pescado hecho hervir con papa y cebolla verde.
Ancas de rana: Este plato es caracteristico en las orillas del lago Titicaca, en el estrecho de Tiquina.
  • Entre las bebidas están:
Chica morada: Esta bebida es aracteristica en las fechas de todo santos o dia de los difuntos y es hecha de maiz




Compartir está página en: Comparte está página en un email: Puedes seguir a la página: Foro Debate Solicitar apoyo para esta página
    RedEscuela en Twitter

Para seguir esta página primero debe identificarse

Si tú sigues esta página podrás recibir correos de las actualizaciones que se realizan diariamente

Para agregar nuevos comentarios debes estar identificado

Participan en esta página